Hauptspeisen

G1
Ga Xao Xa Ot
Scharfes Chilihuhn mit Ingwer und Zitronengras in Kräutersauce
13,50
G2
Ga Quay Mat Ong
Mit Honig gegrilltes Hühnchen, knusprig auf frischem Gemüse der Saison mit Sauce nach Ihrer Wahl (würzige, süß-sauer oder Erdnuss Soße)
13,50
G3
Ga Ca Ri Viet Nam Nuoc Cot Dua*
Vietn. Hühnercurry mit Kokosmilch und Gemüse in einer halbierten Ananas
13,50
G4
Ga Xao Dua
Hühnerfleisch vom Wok mit Gemüse, frischen Ananas und Kräutern
13,50
G5
Gà Xào Cung Đình (scharf)
Hühnerfleisch nach Huế Art mit Lotuswurzel und verschiedenen Gemüse in Chili Sauce
13,50
G6
Gà Kho Nuoc Cot Dua (leicht scharf)
Hühnerfilet mit frischem Gemüse, Zitronengras und Ingwer in Kokosmilch
13,50
B1
Bo Luc Lac
Geschwenktes Rindfleisch mit Gemüse der Saison ( scharf oder mild )
14,50
B2
Bò Xào Cung Đình (scharf)
Rindfleisch nach Huế Art mit Lotuswurzel und verschiedenen Gemüse in Chili Sauce
14,50
B3
Bo Xao Tieu Den
Rindfleisch vom Wok mit Zwiebeln und Möhren in Pfeffer-Soße
14,50
B4
Bo Xao Xa Ot ( scharf )
Rindfleisch mit Ingwer, Zitronengras, Frühlingszwiebeln und frischen Gemüse
14,50
V1
Vit Quay Tradition
Ente, knusprig gegrillt auf frischem Gemüse mit Sauce nach Ihrer Wahl (würzige, süß- oder Erdnuss Soße )
15,50
L1
Thit Cuu Xao Nam Dac Biet
Lammfilet vom Wok mit frischen Nam Huong ( Shiitake ) Pilze und Gemüse
18,50
31
Cá Xao Xa Ot (scharf)
Kabeljaufilet vom Wok mit Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Chili und frischen Kräutern
15,50
33
Tom Nuong Xa Ot (scharf)
Scampis gegrillt, mit Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Chili in Koriander-Sauce
21,00
34
Tom Nuong Tay Dua
Scampi gegrillt, mit Frühlingszwiebeln, frischen Ananas und Kräutern
21,00